أحلي وصفة: طريقه عمل الكب كيك لاطفالك:

المقادير:

الطريقه:

نقوم بتسخين الفرن علي درجه حراره 180 درجه مئويه.
نقوم بضرب كلاً من الزبد والسكر والملح والفانيليا في الخلاط إلي أن يصبح الخليط خفيفاً.
نقوم بإضافه البيض واحده تلو الأخري أثناء الضرب.
نقوم بإضافه نصف الدقيق ونصف الحليب ونقلبه جيداً إلي أن تختلط المكونات مع بعضها البعض.
نقوم بإحضار صنيتين مافن ذاتا 12 فتحه وسعتهما 1/3 كوب، نضع بها أكواب من الكب كيك الورقيه.
نقوم بغرف مقدار 2 ملعقه كبيره من الخليط في كل كوب ورقي.
نقوم بخبز الكب كيك لمده 20 دقيقه.
ولمعرفه إذا ما كانت الكب كيك نضجت أم لا نقوم بغرس خِله في منتصف إحداها وتخرج نظيفه، في هذه الحاله تكون نضجت.
نقوم بإخراج الكب كيك من الفرن ونترك الصينيه حتي تبرد.

لإعداد الكريمه:

نقوم بضرب كلاً من الزبده وجبن الكريمه والفانيليا لمده 3 دقائق في الخلاط إلي أن يصبح الخليط خفيفاً.
نقوم بإضافه السكر المطحون بالتدريج مع الإستمرار في الخلط إلي أن يمتزج الخليط.
نقوم بوضع الخليط في الثلاجه لمده ساعه.
نقوم بوضع الكريمه علي سطح الكب كيك، وتزينها بالحلوي.

بالهنا والشفا

الصفحات