طريقه عمل السبانخ باللحمه (بالصور التفصيليه)

المقادير:

• 11/2 كيلو سبانخ خضرا طازجه.
  

• مقدار مناسب من عصير الطماطم (طماطم مفرومه بالخلاط).

• ملح وفلفل.

• 1 حزمه صغيره بقدونس مقطعه قطع صغيره. 

• 1حزمه صغيره شبت مقطعه قطع صغيره. 

• شوربه لحمه مسلوقه. 

• ملعقه أرز نئ.

• بصله مقطعه قطع صغيره.

• ملعقه زيت أو زبده.

الطريقه:

• يتم غسل السبانخ تحت الماء غسل جيد.

• يتم تقطيع السبانخ قطع صغيره.

• نحضر إناء ونرفعه علي النار ونضع قليل من الزيت أو الزبده ونشوح البصل.

• نضع عصير الطماطم مع قليل من الملح والفلفل الإسود حتي يتم تسبيكه نصف تسبيكه.

• نضع السبانخ والشوربه وملعقه الارز النئ حتي قرب النضج نقوم بإضافه اللحمه والشبت والبقدونس ونتركها علي النار 10 دقائق ثم نغرفها وتأكل ساخنه مع الأرز بالشعريه.

وبالهنا والشفا.