طريقه عمل الارز باللبن بالفستق.

المقادير:

• 2 كوب فستق مجروش.
• 2ملعقه كبيره قطر (شربات).
• 1ملعقه صغيره ماء ورد. 2/3كوب ارز مصري (مغسول ومصفي).
• 1/2 كوب سكر
• 2 كوب حليب .
• 1 كوب كريمه لباني.
• 3/4 كوب ماء.
• 1/4 ملعقه صغيره فانيليا.
• رمان حب للتزيين.

الطريقه:

• يوضع الفستق في وعاء عميق , يخلط مع القطر وماء الورد,ويترك جانبا.
• توضع باقي المكونات في إناء علي نار متوسطه مع التقليب حتي تتداخل المكونات.
• يترك الخليط حتي يبدأ في الغليان ,ثم تخفف الحراره ويترك الخليط علي نار هادئه لحوالي 40 دقيقه مع التقليب المستمر أو حتي تمام نضج الأرز.
• توضع طبقات من خليط الفستق والأرز بالتبادل في كأس التقديم حتي يمتلئ تماماً. يوضع بالبراد حتي يتماسك ويزين بحبات الرمان عند التقديم.