طريقه عمل سلطه الحمص بجوز الهند:

المقادير:

• 1 علبه من الحمص مغسول ومصفي (وزن 15 أوقيه).
• 1/3 كوب من جوز الهند الطازج المبشور.
• 1 ملعقه صغيره من الفلفل الاخضر الحراء المقطع (حسب الرغبه).

•  1/3كوب من الكزبره الطازجه المقطعه.
• 2 ملعقه صغيره من عصير الليمون.
• 1/2 ملعقه صغيره من الملح.

الطريقه:

• نحضر وعاء كبير الحجم، ونقوم بخلط ونقوم بخلط الحمص مع جوز الهند والفلفل الأخضر الحار والكزبره.
• نقوم بإضافه عصير الليمون والملح إلي السلطه.
• نقوم بوضع السلطه في الثلاجه لمده ساعتين قبل التقديم للحصول علي النكهه الأفضل.
• نضع السلطه في طبق التقديم.

وبالهنا والشفا