المقادير:- 3 حبات بطاطس كبيرة.
- 2 حبات طماطم كبيرة ومقشرة.
- 1 كوب عصير طماطم.
- 1 كوب من الفاصوليا الحمراء المعلبة.
- 1 كوب من حبات الذرة المعلبة.
- من 1 إلي 3 ملاعق كبيرة من بودرة الفلفل الحارة.
- نقوم بتقشير البطاطس ثم نقوم بتقطيعها إلي قطع مربعة صغيرة.
- نقوم بإحضار إناء به ماء ونضعه علي النار حتي يغلي ثم نضيف إليه البطاطس لمدة 7 دقائق حتي تطهي وبعد ذلك نقوم بتصفيتها من الماء.
- نضع الطماطم إلي قطع صغيرة ونضعها مع عصير الطماطم في إناء علي نار هادئة.
- نقوم بوضع الفاصوليا والذرة علي ان تكون مصفاه من الماء الموجود بها.
- نقوم بوضع بودرة الفلفل الحار حسب الرغبة.
- نقوم بوضع البطاطس مع الخليط السابق علي النار إلي أن تطهي.
- نضع البطاطس في طبق التقديم وتقدم ساخنة.
وبالهنا والشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
يسعدنا تعليقك